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現在、化学肥料、化学農薬、環境汚染及び酸性雨などにより、毎年多くの農地が砂漠化しているそうです。
このままでは、環境破壊、食糧危機と、人類及び地球生命が危ぶまれます。 私達の農法は、微生物のバランスを考え、農地の活性化、環境の保全及び人間の健康に寄与するものだと考えています。 |
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栽培履歴 （トレーサビリティの一部）
■ 栽培計画兼栽培管理記録
■ 組織構成
■ 事業方針・栽培方針
■ 肥料・土壌改良資材リスト
■ 農薬リスト
■ 認証通知書（特別栽培農産物） →現在、他社での再申請せず
■ 残留農薬分析結果報告書
■ 組織構成
■ 事業方針・栽培方針
■ 肥料・土壌改良資材リスト
■ 農薬リスト
■ 認証通知書（特別栽培農産物） →現在、他社での再申請せず
■ 残留農薬分析結果報告書
EUでは主流、日本でも…
GAPとは Good Agricultural Practice（= 良い農業のやり方）の略で、
「農業生産工程管理」 と呼ばれており、その日本版となります。
①農産物の安全
②環境への配慮
③生産者の安全と福祉
④農場経営と販売管理
上記4点を実践する事で、農産物の『安全』を確保（信頼できる 農場の目印）する取り組みでもあります。
①農産物の安全
②環境への配慮
③生産者の安全と福祉
④農場経営と販売管理
上記4点を実践する事で、農産物の『安全』を確保（信頼できる 農場の目印）する取り組みでもあります。
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現在、資格更新せず（JGAP指導員補の状態です）
福島県で初めて・・・
平成13年3月、福島県では民間ではじめて福島県農産物検査機構の一員として、農産物検査員の認定を受けました。
これまで以上に品質管理を徹底し、より安全でおいしいいお米を自信をもってお届け出来るようにもなりました。
新米入庫後、玄米を検査し、食味成分・特性＆外観品質検査による格付けも行います。
これまで以上に品質管理を徹底し、より安全でおいしいいお米を自信をもってお届け出来るようにもなりました。
新米入庫後、玄米を検査し、食味成分・特性＆外観品質検査による格付けも行います。
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農産物検査員 秋山宏晴 |
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【 検 査 室 】 |
【 低 温 倉 庫 】
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現在、さらに2名が取得し、4名体制です。
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会津の田んぼから 食のかけ橋
農産物検査員（米・蕎麦など）、五ツ星お米マイスター のいる会社
業務用精米機・大型無洗米装置 も完備
有限会社 あいづ松川福島県会津若松市神指町高久242－1
TEL 0242-22-5294 FAX 0242-25-4961